El concurso de coctelería y maridaje es una de las principales novedades en la IX edición del Salón del Vino y la Gastronomía que organiza Narbona Solís. Alumnos de la escuela de hostelería y varios profesionales del mundo de la restauración competirán para demostrar quién elabora el mejor cóctel y la mejor tapa.Este concurso se convierte en una buena oportunidad para que alumnos y profesionales se den a conocer y muestren sus habilidades creativas. Los participantes dispondrán de cinco minutos para preparar y explicar el cóctel. Para ello podrán emplear frutas, especias, zumos, licores y destilados de los patrocinadores.La tapa, en cambio, podrán traerla preparada desde casa.

El ganador del concurso recibirá de premio un surtido de productos de las marcas patrocinadoras del salón.