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TIPO DE VINO | Tinto con crianza.
CEPAS | Mencía.
ELABORACIÓN | Edad del viñedo: 85 años. Vendimia manual. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, tras la que pasa a barrica de roble francés.
CRIANZA | 12 meses en barrica de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO | 18ºC
MARIDAJE | Ensaladas, verduras, arroces, pastas, carnes, aves y patés.
FORMATO | 75cl
