Un vino con sabor atlántico


El VIII Salón Narbona Solís fue el escenario elegido por el enólogo Rafael Palacios para desvelar el éxito de sus caldos gallegos.

Los vinos blancos con Denominación de Origen de Valdeorras fueron los protagonistas de la cata realizada por la bodega Rafael Palacios. Estos caldos proceden de la variedad de la uva de godellos cultivada en Ourense y fueron degustadas por un exclusivo grupo de profesionales del sector.

El enólogo y propietario de esta bodega contó cómo conoció esta variedad en una feria de vinos de Madrid: “Me cautivó por el corte atlántico que tienen las variedades gallegas”. Precisamente la particularidad del clima interior de Galicia es la “clave del éxito” de estos vinos.

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